Comment les servir

Le Sylvaner

Frais, fruité, léger. Accompagne avec bonheur les fruits de mer, les poissons, la charcuterie.

Edelzwicker

Assemblage harmonieux de plusieurs cépages blancs, c'est un vin léger et agréable pour la consommation courante et les entrées.

Le Pinot Blanc ou Klevner

Équilibré, souple et nerveux. S'emploie partout où l'usage d'un vin blanc sec s'impose.

Le Riesling

Triomphe du terroir alsacien, à la fois viril, d'un fruité exquis et d'un bouquet délicat. Accompagne indistinctement les mets les plus raffinés, est incomparable sur les poissons, les crustacés, les fruits de mer et bien sûr la choucroute.

Le Muscat d'Alsace

Sec, mais délicieusement bouqueté. Constitue un merveilleux apéritif et un délicieux vin de réceptions.

Les Vendanges Tardives

Ce vin riche en arômes, d'une puissance et d'une longévité hors du commun provient de raisins en surmaturité, gorgés de sucre, récoltés 4 à 6 semaines après les vendanges, parfois sous les premières chutes de neige.

La Sélection de Grains Nobles

Un nectar obtenu par tri de baies atteinte de pourriture noble. Véritable chef-d'oeuvre, se déguste seul, ou en conclusion somptueuse d'un repas.

Le Gewurztraminer

Racé, corsé et bien charpenté, d'un bouquet élégant qui développe le nez et rempli la bouche. Il charmera vos réceptions à la fois à l'appéritif et au dessert.

Le Pinot Noir

Vin sec, délicieusement fruité dont vous apprécierez le charme et l'originalité tout au long du repas.

Alsace Grand Cru Bruderthal de Molsheim

Une admirable charpente et un bouquet élégant. On appréciera tout particulièrement les Gewurztraminer pour leurs arômes floraux de fleurs d'acacia et de rose infiniment délicats. Et les Riesling pour leur très intense persistance arômatique.

Crémant d'Alsace

Symbole de fête, d'une fraîcheur discrètement fruitée. Il est le vin de toutes les circonstances.